31日玉米价格出现小幅偏强。国内主产区基层农户售粮的意向降低，下游企业采购不积极。贸易商谨慎运作，新粮走货速度慢，市场购销情况较为清淡。2月份，中国玉米供应总体依旧充足，产区种植户及贸易商售卖积极性依旧偏高，对价格总体依旧利空。春节前备货已经收尾，对玉米价格的实际影响明显有限，预判2月份大多数时候，产区玉米价格总体依旧偏弱走势为主的可能性依旧明显偏高，2月份下旬后则有短时上涨倾向存在因为需求端春节前备货量有限节后有一个相对集中的补库影响。我们同时需要提醒的是，由于2023年11月及12月份进口玉米激增—11月份进口量359万吨，12月份进口量495万吨，均创下有记录以来的单月最高进口量记录；另外一方面，自2023年8月中国解除对澳大利亚的大麦进口限制以来，自9月份开始中国的大麦进口量开始快速且持续增加，沿海地区饲料养殖企业对大麦的兴趣和使用量也在显著增加，因此玉米的被替代压力也在显著增加。总体上2024年玉米供应压力巨大，年度价格难有明显起色，建议需要对5-9月份的玉米供应进行提前备货的企业重视2月下旬-3月份期间的价格动向相机处理。

  31日DDGS价格相对来说比较稳定。国内下游提货积极性尚可，部分酒精企业前期成交情况较好，仓库存储上的压力比较小，酒精企业继续执行合同，下游终端提货支撑DDGS价格维稳。2月份，中国玉米酒精生产行业主要装置开机总量将适度下降因为部分企业进入假期模式，DDGS新增产供量将适度下降，但供应总体依旧充足。需求端水产养殖继续处于淡季春节前备货已经逐步收尾，DDGS刚需将继续减弱。叠加原料玉米价格持续下跌，有替代关系的关联原料—玉米及豆粕价格总体均偏弱，因此供需两端以及关联产品价格趋势均对DDGS价格趋势继续形成利空，因此我们预判2月份大多数时候DDGS价格总体继续偏弱的几率更高。

  大豆期约一度跌至2021年11月以来的最低水平，随后吸引逢低买盘，帮助大豆价格止跌回升，CBOT大豆期货上涨。美盘大豆跌至两年新低后市场看空预期强烈，不过随着春节的临近，部分饲料养殖企业执行合同较多，大豆豆粕库存继续下降，豆粕价格持续下跌压力缓解。不过随着节前备货需求慢慢地接近尾声后工厂停机放假，下游需求乏力，豆粕价格也将跟随美盘大豆出现调整行情。

  今日棉粕价格偏弱运行，局部价格下降。供强需弱，利空题材持续发酵，油厂无力挺价，豆粕现货连跌不止，利空棉粕市场。同时棉粕需求欠佳，市场出货量不大。此外原料成本依然高企，棉油企业开机率不高，棉粕供应压力不大，厂家持价。短期棉粕将偏弱调整，价格波动幅度不大，未来参照豆粕期货、现货行情。

  今日郑州菜粕期货高开，随后维持偏强震荡。经过连续几天的下跌后，油菜籽市场涌现逢低买盘，叠加芝加哥大豆期货走强，国际原油期货温和上涨，均为加拿大油菜籽提供了支撑加籽期价止跌回升。2月份，中国国内菜籽供应总体依旧充足，生产端榨企将陆续进入“放假”休业阶段，菜粕新增产供量将适度下降，但需求端继续处于淡季且节前备货基本收尾需求继续减弱，供应总体依旧偏宽松。不过豆粕价格回涨，某些特定的程度也提振菜粕价格，预计短期菜粕价格将适度回涨。

  今日国内外鱼粉市场继续稳定。外盘方面，秘鲁超级蒸汽鱼粉本季预售CNF2150美元/吨，据了解秘鲁本季鱼粉预售在28万吨，新季鱼粉预售在8万吨左右；此外秘鲁南部试捕形势仍旧捕理想。国内进口鱼粉市场观望为主，当前进口秘鲁超级蒸汽鱼粉价格集中在17300-17600元/吨；普通级鱼粉价格在13100-13200元/吨。伴随着饲料企业采购结束，鱼粉市场行情报价难有明显波动，稳定为主。

  小麦价格整体稳中趋强，局部厂家上调小麦收购价格。近期中储粮部分库点小麦拍卖溢价明显，对于部分持粮主体有所提振，但临近春节市场购销趋于清淡，预计年前小麦上涨空间存在限制。未来几天中东部地区迎来大范围的雨雪天气，或抑制市场粮源流通，注意企业放假通知。

  周二CBOT豆油期货先抑后扬探底回升，技术上仍受均线压制，处于下行通道。周二马来西亚棕榈油期货市场继续大幅回落，跟随中国植物油市场释放获利回吐压力，马币走强也为棕榈油市场施压。受国际油价和美豆系大跌影响，市场情绪较为悲观，油脂期现均大幅度下滑。1月马来西亚棕榈油产量下降仍为市场带来支撑，市场关注调查研究机构公布的出口数据。豆油方面，近期原油强势，油厂现货压力不大，豆油尚有一定的支撑，随着庞大的南美大豆上市，压力会逐渐在美豆体现，春节消费高峰过后，豆油面临着供强需弱格局，届时豆油难言乐观。

  近日豆粕、仔猪价格下降，需求疲弱，乳清粉市场有所回落，航运成本上涨加上到港延迟存支撑，乳清粉市场稳中窄幅震荡。

  2023年12月，我国赖氨酸与赖氨酸盐及酯的出口量为9.2万吨，同比增48%。11月金玉米赖氨酸新产能试车。近日原料价格下降，厂家报价回落，市场稳中偏弱运行。

  赢创蛋氨酸生产基地于2023年四季度和2024年上半年分别减产三个月。2023下半年起希杰马来西亚蛋氨酸产量将减少30-40%。新和成蛋氨酸工厂将于2024年3月停产检修3-4周。宁夏紫光计划于2024年2季度停产检修4-5周。2023年11月我国蛋氨酸进口量为6125吨，同比降74%。国内新产能投产，12月起安迪苏蛋氨酸产品全球提价5-10%。1月2日起新和成蛋氨酸提价7%。1月16日市场称部分蛋氨酸厂家停报。

  本周欧洲市场报价19-20.5欧元/公斤。DSM曾表示为减少运用资金/库存，锡塞伦（瑞士）维生素A和E工厂计划于2023年第三季度延长停工时间。12月26日有厂家报价82元/公斤。1月金达威子公司发生安全事故，VA厂家停报现提价意愿，近日市场报价上涨。

  本周欧洲市场报价6.8-7.2欧元/公斤。市场称新和成山东VE工厂计划于2024年1月中旬开始检修8周。12月26日部分厂家报价62-65元/公斤，1月5日市场称浙江医药昌海公司计划二月检修6周，1月8日有厂家报价68元/公斤，1月22日市场称有国外厂家报价78元/公斤，市场报价上涨。

  今日猪价持续上涨。春节临近，消费需求日益转强，下游白条走货加快，叠加新一轮全国大范围雨雪天气将再度袭来，屠企集中备货需求增多。养殖端规模场出栏计划完成，散户看涨心态较强，市场供应压力减轻，利好支撑下，猪价继续强势上涨。仔猪方面随着年猪宰杀，养殖户有一定补栏需求，加上猪价连续上涨，以及饲料原料成本不断下跌，养殖成本下降，市场期待后市行情，补栏积极性提高，仔猪价格会出现暴涨行情。预判此轮猪价震荡上涨时间将持续到春节，但2月上旬涨势放缓局部回调风险扩大，2月份春节期间局部区域市场依旧存上涨机会但全国总体呈跌势，2月下半月价格下降风险将进一步提升。更远看，春节后的3-4月份期间商品大猪出栏价格总体呈跌势的几率明显更高，仅有短时回涨机会存在。

  今日鸡蛋价格稳中偏弱。当前在产蛋鸡存栏量继续呈增加态势，鸡蛋供应整体表现继续宽松，部分市场库存持续承压，对蛋价有利空影响。而春节在即，食品加工厂补货需求减少，学校集采需求萎缩，部分产区外销需求转向内销，下游各环节均多按需采购，备货计划不多，整体仍表现出“供大于求”的局面，鸡蛋消费一般，市场走货有限。预计短期蛋价总体或小幅震荡。今日主产区山东鸡蛋均价8.45元/公斤，较昨日跌0.01;河北鸡蛋均价7.83元/公斤，较昨日持平;广东鸡蛋均价8.94元/公斤，较昨日持平;北京鸡蛋均价8.51元/公斤，较昨日持平。

  今日淘汰蛋毛鸡价格个别上涨。当前淘鸡节奏放缓，供应量由增加慢慢转向趋稳，部分屠企面临提前放假的情况，下游补货需求较淡，业内观望心态增强。预计短期淘鸡价格或稳中小调。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价10.01元/公斤，较昨日持平;江苏地区淘汰蛋毛鸡均价10.21元/公斤，较昨日持平;辽宁地区淘汰蛋10.41元/公斤，较昨日持平。

  今日白羽肉毛鸡价格出现小幅下跌。当前毛鸡出栏量有所增加，而局部地区寒潮来袭，物流受影响，冻品发货受限，局部地区有加价情况，但加价不明显，大部分地区冻品走货一般，屠企有提前放假的情况，对毛鸡需求减淡，毛鸡报价较为混乱。预计短时肉鸡行情或将继续偏弱。今日主产区山东白羽肉毛鸡均价8.02元/公斤，较昨日跌0.01;辽宁均价7.94元/公斤，较昨日跌0.01;主销区江苏均价8.83元/公斤，较昨日跌0.09。

  今日白羽肉鸡苗价格持续上涨。当前鸡苗整体供应仍低于正常水平，种禽端挺价意愿强，规模场补栏较好，不过当前鸡苗持续上涨，高价区域大有“跨四迈五”的趋势，部分散户对高苗价抵触情绪也增强，实际成交也受影响。预计短期鸡苗价格或将持续上涨。今日主产区山东白羽鸡苗均价3.15元/羽，较昨日涨0.10;辽宁均价3.95元/羽，较昨日涨0.11。

  备注：每日行情汇总各品种报价截止时间为11：30，统计时间的不同会造成当日价格有小幅差异可能。