据大河网报导：“上一年我种两个棚食用菌收入7万元，本年种3个棚食用菌，装料10万斤左右，预计年纯收入10万余元。”孟杰说，他们村张峰、孟现华等13户乡民每年从事食用菌出产收入都在8万元左右。10月29日，记者在沈丘县刘湾镇刘楼村孟杰的食用菌大棚前见到孟杰正安排10多名留守妇女装袋上棚。

  近年来，该县刘湾镇把开展食用菌工业作为促进农业增效、农人增收的富民工程来抓，量体裁衣，稳步推动全镇食用菌工业的健康开展。该镇使用玉米芯活跃开展食用菌工业，年装料800万袋，栽培大户120户，树立沈丘县绿园食用菌专业合作社；强化科学技能服务，安排人员到西华等地学习训练，树立以刘楼为中心的科技演示基地供农人随时观赏学习，手把手教授栽培技能。

  “食用菌工业是一项集经济效益、生态效益和社会效益于一体的短、平、快乡村经济开展项目。食用菌又是一类有机、养分、保健的绿色食品，商场开展的潜在才能巨大，刘湾镇又是传统的农业大镇，资源和地舆优势凸显，要点开展食用菌工业也就成了带动我镇农人增收致富的新途径。”该镇党委书记严文元表明。（记者巴富足通讯员崔丽李涛）